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『オモウマい店』「つゆに蕎麦をつけないこと」こだわりの蕎麦屋に戸惑う かけそば注文に渋い顔

エンタメ
2026-07-21 12:00
『オモウマい店』「つゆに蕎麦をつけないこと」こだわりの蕎麦屋に戸惑う かけそば注文に渋い顔
21日放送『オモウマい店』=のぶおさんのおつゆダメ絶対そば_店主(C)中京テレビ
 きょう21日放送の中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(毎週火曜 後7:00~)は、「おつゆダメ絶対!!山ノ神のおそば」が登場する。

【オモウマ写真】天盛りもどっさり!店主こだわりのそば

 鹿沼駅から車で約50分、標高700メートルの場所にある栃木・鹿沼市の蕎麦屋そば粉は茨城県産の常陸秋そばの中心部のみを厳選し、水は軟らかい湧き水を使用。そうして完成した“もりそば”(700円)は、そば粉10:小麦粉2の外2蕎麦。蕎麦の味や香りを最大限に味わってもらうため、店主は「薬味であるネギとワサビをおつゆの中に入れないこと」、「つゆに蕎麦をつけないこと」を客に説明する。戸惑うのは客だけでなく番組スタッフも同様で、蕎麦をつゆにつけるところの撮影がNGに(!?)。

 そのほか、メニューには旬の山菜8種の天ぷらが付く“天もりそば”(1200円)や、温かい出汁でいただく“かけそば”(800円)も。だが、店主は“かけそば”の注文を受けると渋い顔。その理由とは。

 このほか、「捜索難航!?ホームラン飯」を届ける。番組スタッフは、愛知県内で行われている少年野球の試合に3年前から密着。その理由は「ホームランを打った時にご褒美で連れていってもらう店」、略して「ホームラン飯」を探すこと。複数の試合に密着する中、実際にホームランが飛び出すこともあったが、打った選手に話を聞いても「(ご褒美は)ない」と色よい返事はない。成果のないまま迎えた今年7月、果たして初の「ホームラン飯」は飛び出すのか(!?)。

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