札幌の名店「すみれ」監修チャーハンが北海道セブン‐イレブン限定で新発売！焦がし醤油とラードのコクが魅力
2026-10-20 11:30:00
札幌の人気ラーメン店「すみれ」が監修する『札幌すみれ監修 チャーハン』が、北海道限定でセブン‐イレブン各店舗にて2026年10月20日（火）から発売されます。
北海道産米をベースに、香ばしい焦がし醤油とラードの豊かなコクが際立つ一品です。
名店の味わいを自宅やオフィスで気軽に楽しめる注目商品を詳しく紹介します。
北海道産米を使用した贅沢なチャーハンが登場
『札幌すみれ監修 チャーハン』は、札幌が誇る名店・すみれの厨房で作られる香ばしさとコクを、北海道産米をたっぷり使って再現した特別な炒飯です。
たまり醤油の旨み、焦がし香味、高温で焦がしたラードやチャーシューの脂のコクが絶妙に調和。
豚ガラやホワイトペッパーのアクセントも効いていて、止まらない美味しさに仕上がっています。
焦がし醤油の芳醇な香りとコクのこだわり
旨味の強いたまり醤油を高温で焦がすことで、醤油本来の芳醇な風味と食欲をそそる香りを実現。
米とともに炒めることで生まれる香ばしさや、チャーシューの脂、ラードの奥深いコクが全体に行き渡ります。
紅生姜トッピングで最後まで飽きず、爽やかな後味も加わり、幅広い世代が満足できる味わいです。
名店監修の味わいをより身近に楽しめる
セブン‐イレブンではこれまでも「セブンプレミアム すみれ チャーハン300g」や「札幌すみれ監修 チャーハンおむすび」等を展開し、本格派の味を多くのファンに提供してきました。
今回の新商品は、「すみれ」店主・村中伸宜氏が監修し、製法や配合をさらに見直すことで、名店ならではの炒飯の再現度を高めています。
北海道産米の使用など、地元へのこだわりも魅力です。
販売情報・商品詳細
商品名：札幌すみれ監修 チャーハン
価格：537.84円（税込）
発売日：2026年10月20日（火）
販売エリア：北海道内のセブン‐イレブン店舗
※北海道産米使用、紅生姜トッピング入り
※店舗により価格・取り扱いが異なる場合があります
- 数量限定での販売となっており、売り切れ次第終了となります。
まとめ
北海道限定で登場する『札幌すみれ監修 チャーハン』は、名店の味わいを手軽に楽しめる注目の一品です。
焦がし醤油の香ばしさやラードのコク、紅生姜のアクセントなど、細部までこだわった本格的な味わいが魅力。自宅やオフィスでも、気軽に札幌の名店の味を楽しめます。
北海道ならではのグルメを味わいたい方や、話題の新商品が気になる方は要チェック。期間・数量限定のため、気になる方は早めに店頭で確認してみてください。
※本記事はPR TIMESのリリースを元にE START AIライターが執筆しています。
情報提供元： PR TIMES
