ニジマスの採卵体験と生しぼりイクラ丼を味わうイベント開催
2025-10-22 17:00:00
「ニジマスの採卵体験と生しぼりイクラ丼を味わう」が、滋賀県醒井養鱒場で開催されます。
イベント概要
名称：「ニジマスの採卵体験と生しぼりイクラ丼を味わう」開催日時：2025年11月22日(土)
1回目 10:30～11:30、2回目 11:30～12:30、3回目 12:30～13:30
開催場所：醒井養鱒場内 採卵場およびせせらぎ休憩所 (滋賀県米原市上丹生1570)
定員：各回16名 (事前予約制)
料金：高校生以下および滋賀県内在住の65歳以上 3,000円、
大学生3,340円、大人3,570円 (すべて税・入場料込み)
申込：https://forms.gle/fcNAcj7r2sd6BHyX6
体験活動の魅力
このイベントでは、専門職員の指導のもと、参加者自身がニジマスの採卵を行う貴重な体験が提供されます。採った卵はその場で新鮮なイクラ丼として召し上がれます。さらに、大アマゴのぶつ切り汁が付いており、地元の食材に触れることができます。自然豊かな環境でのひととき
養鱒場は紅葉が美しい季節に開催されるため、採卵体験の前後には、散策や釣りを通じて自然を満喫できます。民間採卵体験では味わえない、自然との一体感を楽しむ絶好の機会です。情報提供元： ぷれにゅー
