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大丸札幌店で開催中!『Coffee Pairing Festival 2025』コーヒーとスイーツのペアリングを楽しもう

2025-05-23 09:00:00

大丸札幌店にて、これまでにないコーヒーとスイーツのペアリングイベント『Coffee Pairing Festival 2025』が初開催されています。

5月21日から26日にかけて行われるこのイベントでは、全国から集まったスペシャルティコーヒーとスイーツが一堂に会し、それぞれの魅力を最大限に引き出すペアリングが提案されます。

Coffee Pairing Festival 2025 ポスター

コーヒーの新しい楽しみ方を提案

札幌市は全国でもコーヒー消費額が高い都市として知られていますが、喫茶店での消費は少なく、自宅や職場で楽しむ傾向が強いようです。

今回のイベントは、ただコーヒーを選ぶのではなく、バリスタや焙煎士の個性にスポットを当て、コーヒーの新しい楽しみ方を提案します。

イベントでは、同じ色のタグが付いたコーヒーとスイーツがペアリングガイドとして提供され、参加者はそれを基に楽しむことができます。

国内外の人気コーヒーブランドが集結

イベントには約13店のコーヒーショップが参加します。

中でも注目は、2016年のWORLD BREWERS CUPでアジア人初の世界チャンピオンとなった粕谷哲がオーナーを務めるPHILOCOFFEAをはじめ、北海道初出店のブランドも多く登場します。

例えば、青森のCOFFEEMAN goodや愛知のFUKUSUKE COFFEEなど、各地の名店が集います。

スペシャルティコーヒーを淹れる様子と笑顔の人物
コーヒーを抽出する男性と焙煎機から放出されるコーヒー豆

スイーツとの絶妙なペアリング

コーヒーだけでなく、スイーツのペアリングも見逃せません。

北海道を中心に約12店のスイーツ店が参加し、各地の人気スイーツとコーヒーのペアリングが提案されます。

名古屋から初出店するLINDO churrosや、東京のTSUBASA COFFEEが提案するプリンなど、ここでしか味わえない組み合わせが楽しめます。

お得なペアリングチケットで気軽に体験

イベントでは、ミニコーヒーやミニスイーツと交換できるお得なペアリングチケットも販売されます。

オリジナルミニマグ付きの4枚綴りセットは限定1,500セットで、より多くのペアリングを楽しむことができます。

チケットの購入で、普段とは違うコーヒー体験を気軽に楽しめるのが魅力です。

コーヒーペアリングフェスティバル2025の特別セット

まとめ

『Coffee Pairing Festival 2025』は、コーヒーとスイーツの新たな楽しみ方を提供するイベントです。

バリスタや焙煎士の個性を通じて、コーヒーの奥深さを感じられる場として、多くの参加者が新しい発見をすることでしょう。

興味のある方は、ぜひ足を運んでみてください。

詳細情報はこちらからチェックできます。

※本記事はPR TIMESのリリースを元にAIが執筆しています。

情報提供元: PR TIMES